Konstruktive Diskussionen beim Thüringer Tourismustag
Der Thüringer Tourismustag diskutierte unter dem Motto „Arbeiten im Gastgewerbe“ Strategien gegen Personalmangel.
Trotz gestiegener Beschäftigtenzahlen steht das personalintensive Thüringer Hotel- und Gastgewerbe in den kommenden Jahren vor enormen Herausforderungen bei der Fachkräftegewinnung. „Der Arbeitskräftemangel wirkt gerade im derzeitigen touristischen Aufschwung wie eine angezogene Handbremse“, sagte Tiefensee heute beim Thüringer Tourismustag in Bad Langensalza. Aus seiner Sicht gibt es vor allem zwei Hebel, um diese Bremse zu lösen: „Die Branche muss ihre Attraktivität als Arbeitgeberin weiter verbessern. Und wir brauchen mehr qualifizierte Zuwanderung in die Tourismuswirtschaft.“ „Arbeiten im Gastgewerbe“ war das Thema des diesjährigen Thüringer Tourismustags. Rund 100 Branchenvertreter, Experten, Akteure und Praktiker diskutierten hier über Strategien zum Umgang mit der Personalknappheit in den Betrieben.
Rückblick: Thüringer Tourismustag 2023
Programm
Moderation: Simone Rieth, Riethwerk Erfurt
13.00 – 13.30 Uhr
Begrüßung
Wolfgang Tiefensee, Thüringer Minister für Wirtschaft, Wissenschaft und Digitale Gesellschaft
Themenschwerpunkt 1: Beschäftigte im Gastgewerbe
13.30 – 13.50 Uhr
Der aktuelle Arbeitsmarkt im Thüringer Gastgewerbe
Torsten Narr, Geschäftsführer operativ der Bundesagentur für Arbeit, Regionaldirektion Sachsen-Anhalt/Thüringen
13.50 – 14.15 Uhr
Zufriedene Beschäftigte – Möglichkeiten zur Motivation im Gastgewerbe
Ute Kathmann, ArbeitGestalten Beratungsgesellschaft mbH
14.15- 14.45 Uhr
Gesprächsrunde: Gute Arbeit im Gastgewerbe
Ute Kathmann; Torsten Narr
14.45 -15.30 Uhr
Pause
Themenschwerpunkt 2: Zukunft Gastgewerbe
15.30 – 16.15 Uhr
FutureHotel! Chancen durch Digitalisierung im Arbeitsmarkt Gastgewerbe
Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann, Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation
16.15 – 17.00 Uhr
Gesprächsrunde: Gastgewerbe hat Zukunft
Mit u.a. Kerstin List, Campingpark Erfurt; Ulrike Walter Café „Schwesterherz“ Bad Langensalza
ab 17.30 Uhr
Abendevent mit Wildrausch im Apothekenmuseum